Domaine CHEVROT et Fils

"EXPRESSION BIO"

Dégustations libre du Domaine CHEVROT pendant le VINEXPO

Le mardi 18 juin 2013 10h-19h30

le mercredi 19 juin 2013 10h-18h
au Palais des Congrés à Bordeaux

90 exposants

Dégustaions réservé aux professionnelles
Inscription obligatoire au Vinexpo et cette dégustation
 

détails: http://www.vigneronsbio-aquitaine.org

Le journal du domaine CHEVROT version 2012 est disponible ici :

1. Français
   
   

Vincent CHEVROT fait la couverture du magazine Le POINT du 6 septembre 2012

Lien vers l'article sur le site LEPOINT.fr
 

Depuis 2008, le vignoble est en pleine reconversion vers l’agriculture biologique. Les traitements à base de produits chimiques de synthèse ont disparu, au profit de pratiques et de traitements plus respectueux de l’environnement et des employés; le travail du sol a remplacé les herbicides Les résultats sont déjà visibles dans le vignoble, la faune s’est enrichie par toutes sortes d’insectes, plantes et animaux. Le gibier ne s’y trompe pas et nous fait quelques dégâts. Les raisins ont gagné en maturité et en précocité.

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