Un des plus beaux terroirs du Domaine CHEVROT !
Structuré, voluptueux et aérien, il est dominé par les notes florales et une minéralité intransigeante.

Naturellement frais et tardif car traversé par des eaux souterraines très fraiches et riches en magnésium, c'est un terroir exigeant qui mérite tout le savoir-faire du vigneron pour avoir des vignes en parfait équilibre.

Quelque soit le millésime, notre Fussière rouge est l'archétype du vin de garde, profond, puissant, sombre, il est taillé pour un long séjour en cave.

« Sur le Chêne » est climat précoce situé à l'extrême sud le la côte de Beaune. Cuvée emblématique du domaine, c'est un vin tendre et juteux, accessibles dès la jeunesse

S’il peut se conserver quelques années, ce Hautes Côtes de Beaune pourra s’apprécier dès l'été et profiter de son exubérante jeunesse.

Notre Bourgogne Pinot noir est comme un après-midi de printemps dans un verger : une brise légère de notes florales, un fruité charmeur et aérien.